Ateneo de Córdoba. Calle Rodríguez Sánchez, número 7 (Hermandades del Trabajo).
PRÓXIMOS ACTOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
Nueva Junta Junta Directiva del Ateneo de Córdoba
Marzo , 1a.quincena. Conferencia de JUAN ORTIZ VILLALBA. " LA MASONERÍA EN CÓRDOBA ". (Presenta José Luis García Clavero).
Jueves 11 de abril. Conferencia de DESIDERIO VAQUERIZO." LOS ORIGENES DE CÓRDOBA". (Presenta J.L.G.C).
Finales de abril, primera semana de mayo. Proyección del documental "MONTE HORQUERA" de FERNANDO PENCO, galardonado en diversos Festivales internacionales (Italia, India, Holanda etc,)
Lunes 11 de Mayo. Conferencia de MANUEL VACAS." LA GUERRA CIVIL EN EL NORTE DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA.LAS BATALLAS DE POZOBLANCO Y PEÑARROYA- VALSEQUILLO". (Presenta Antonio BARRAGÁN).Todos los actos en la Sede del Ateneo.
CONVOCADOS LOS PREMIOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
XI Premio de Relato Rafael Mir.
XXXIX Premio de Poesía Juan Bernier.
IX Premio Agustín Gómez de Flamenco Ateneo de Córdoba.
Fallo de las Fiambreras de Plata 2023, relación de homenajeados aquí.
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Espinacas a la crema con garbanzos a la andaluza
Ingredientes
- 1 kilo de espinacas.
- 250 gramos de garbanzos (dejados en remojo la noche anterior).
- 3 dientes de ajo.
- Una rebanada de pan.
- Sal y pimentón.
Preparación
- Se cuecen los garbanzos y se sazonan con sal, se hace lo mismo con las espinacas (éstas sin sal).
- Se fríen los tres dientes de ajo y la rebanada de pan.
- Se rehogan las espinacas en el aceite de oliva en que se han frito los ajos, durante 10 minutos. Seguidamente se le añaden los garbanzos y se marean unos minutos.
- Trituramos el ajo con la rebanada de pan, el pimentón y un vaso de agua y lo añadimos a lo anterior.
- Se deja cocer a fuego lento hasta que se obtenga una crema.
- Antes de servir se rectifica de sal y se le echa un poco de vinagre.
