Ateneo de Córdoba. Calle Rodríguez Sánchez, número 7 (Hermandades del Trabajo).
PRÓXIMOS ACTOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
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Jueves 11 de abril. Conferencia de DESIDERIO VAQUERIZO." LOS ORIGENES DE CÓRDOBA". (Presenta J.L.G.C).
Finales de abril, primera semana de mayo. Proyección del documental "MONTE HORQUERA" de FERNANDO PENCO, galardonado en diversos Festivales internacionales (Italia, India, Holanda etc,)
Lunes 11 de Mayo. Conferencia de MANUEL VACAS." LA GUERRA CIVIL EN EL NORTE DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA.LAS BATALLAS DE POZOBLANCO Y PEÑARROYA- VALSEQUILLO". (Presenta Antonio BARRAGÁN).Todos los actos en la Sede del Ateneo.
CONVOCADOS LOS PREMIOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
XI Premio de Relato Rafael Mir.
XXXIX Premio de Poesía Juan Bernier.
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Diferencia entre revisiones de «Roscos de Semana Santa»
(Página nueva: '''Roscos de Semana Santa''' (Espiel) === Ingredientes === * 6 huevos. * 6 gaseosas. * Raspadura de un limón. * 3 cucharadas de azúcar por cada huevo. * Harina, la que admita. ==...) |
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| − | * Se mezclan bien los ingredientes y se hace una masa blanda que se pueda trabajar. | + | *Se mezclan bien los ingredientes y se hace una masa blanda que se pueda trabajar. |
| − | * Se forman los roscos dándoles un corte en todo su alrededor y se fríen en aceite bien caliente. | + | *Se forman los roscos dándoles un corte en todo su alrededor y se fríen en aceite bien caliente. |
| − | * Una vez fritos y escurridos, se mojan en aguardiente y luego se pasan por azúcar molido. | + | *Una vez fritos y escurridos, se mojan en aguardiente y luego se pasan por azúcar molido. |
| − | * Son postres típicos de Semana Santa. | + | *Son postres típicos de Semana Santa. |
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| − | *[[María Teresa Morales Rodríguez]] y [[Juana Rosa Martínez García]]. ''La cocina tradicional cordobesa'' (Arca del Ateneo, 1998). | + | *[[María Teresa Morales Rodríguez]] y [[Juana Rosa Martínez García]]. ''La cocina tradicional cordobesa'' (Arca del Ateneo, [[1998]]). |
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Revisión actual del 21:53 27 jun 2009
Ingredientes
- 6 huevos.
- 6 gaseosas.
- Raspadura de un limón.
- 3 cucharadas de azúcar por cada huevo.
- Harina, la que admita.
Preparación
- Se mezclan bien los ingredientes y se hace una masa blanda que se pueda trabajar.
- Se forman los roscos dándoles un corte en todo su alrededor y se fríen en aceite bien caliente.
- Una vez fritos y escurridos, se mojan en aguardiente y luego se pasan por azúcar molido.
- Son postres típicos de Semana Santa.
Referencia
- María Teresa Morales Rodríguez y Juana Rosa Martínez García. La cocina tradicional cordobesa (Arca del Ateneo, 1998).
